【ふるさと納税】No.134 ねっとり甘くて、ジューシーで香ばしい「秘伝だし入り」うす皮ホタテ餃子 / ぎょうざ 惣菜 大阪府
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配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。
※返礼品の送付は、大阪府藤井寺市外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 冷凍生餃子 規格・内容量 160g(16g×10個)×3パック 原材料名 ホタテ貝柱、豚肉、キャベツ、旨味だし(鶏肉、牛肉、豚肉含む)、玉ねぎ、白菜、皮(小麦粉、なたね油、塩、でんぷん)、干し椎茸の戻し汁、生姜、オイスターソース、干し貝柱戻し汁、昆布水、塩、醤油麹、塩麹、味噌(大豆含む)、魚醤(イカ含む)、オリーブ油、老酒、日本酒、甘酒、粉末しいたけ アレルゲン表示 特定原材料:小麦 特定原材料に準ずるもの:牛肉、豚肉、鶏肉、大豆(△)、いか(△) 賞味期限 約30日別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 発送時期 通年 商品説明 「日本最北端の地「宗谷海峡で水揚げされたホタテ」にこだわりました」 ホタテ餃子は北海道稚内(わっかない)市にある宗谷(そうや)産のホタテで作り上げています。
宗谷はホタテの水揚げ量が日本一の街です。
「宗谷のホタテは甘さの元であるグリコーゲンが豊富!」 ホタテはプランクトンを食べると「グリコーゲン」という多糖類をエネルギー源として貝柱に蓄えます。
このグリコーゲンがホタテの甘さの秘密です。
宗谷海峡はプランクトンが育つ条件がそろっているため、宗谷ホタテはたっぷりの食事にありつけるため、ハッキリと感じる特有の深い甘みがあります。
だから、餃子の中に入ってもホタテの甘さが際立つのです。
「大きく乱切りにしたホタテ貝柱をパンパンに包み込みました」 餃子ひと粒の中に「半個分のホタテ貝柱」を職人技でパンパンに包み込みます。
貝柱は繊維に沿って縦半分の切り分けてから2cmに乱切りにし、食感を際立たせています。
わずか0.5mmのうす皮の中にごろっと大きな貝柱を包む込むのは至難の技。
職人の繊細な指技で丁寧に包み込まないと皮がハチ切れてしまいます。
経験豊富な職人にしか包む事はできません。
注意事項 賞味期限は在庫状況により変動がありますが、一カ月以上のものを送付します。
製造者 餃子屋本舗 072-938-2139 株式会社エヌアールディーコーポレーション 大阪府藤井寺市北岡2-1-32 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.子育て支援又は教育の推進に関する事業 2.福祉又は医療の充実に関する事業 3.観光又は産業の振興に関する事業 4.スポーツの振興又は青少年の健全育成に関する事業 5.歴史的又は文化的な遺産の保全に関する事業 6.都市基盤の充実又は安全なまちづくりに関する事業 7.まちの魅力をPRする事業 8.新型コロナ感染症対策として優先的に活用させていただきます。
(1から7以外で、市長が必要と認める事業) ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に約1〜2ヶ月程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。
ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合受領書と一緒に送付していますが、直ちにご利用の場合、 ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただき、印刷したものをご利用ください。
申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒583-8583 大阪府藤井寺市岡1-1-1 藤井寺市役所 市民生活部 商工労働課 宛て
- 商品価格:11,000円
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